江苏酒江苏本地都喝什么白酒?十大名酒

新闻频道 2020-03-30140未知admin

  江苏位于我国东部沿海,江苏自古盛产名酒,江淮一带传统的名酒有三沟一河,即汤沟酒、高沟酒、双沟酒和洋河酒,那么除了三沟一河,江苏还有那些传统名酒?

  江苏洋河酒厂位于江苏省宿迁市,洋河酒起源于隋唐,兴盛于明清两代,它曾被选为清代皇家贡酒。洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料辅以美人泉之水酿造而成。具有酒体清澈透明,香气浓郁典雅,入口清新甘甜,口感细腻悠长等特点。

  沟酒产于江苏千年古镇“双沟镇”, 双沟帧被誉为中国酒源头,双沟酒业始创于1732年(清雍正十年)据今已有近300年的历史。双沟酒具有酒窖香气浓郁,香甜爽口,余味悠长,空杯留香等特点。

  分金亭酒产自江苏泗洪,分金亭酒业是江苏省五大名酒企业之一,以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦等为原料,采用传统工艺发酵,江苏酒经自然老熟酿造而成。具有酒窖香气浓郁,入口香甜,香气和谐,尾长,舒适等特点。

  汤沟酒产自江苏灌南,是我国传统名酒之一,汤沟酒是秦汉唐时期酿造的,在明末清初就很有名。汤沟酒以甘甜、香气扑鼻、余味持久、饮后不口渴等特点在中国家喻户晓。

  高沟酒产自江苏高沟,原名高沟大曲,是今世缘酒业旗下产品之一,高沟酒始于西汉,盛于明清。高沟酒具有甜、绵、爽、净、香等特点。

  五醍浆产自江苏滨海八滩镇,始于1958年,五醍浆以东北红高梁为原料,以小麦、大麦、豆子制作的大曲为发酵剂,辅以“鸭蛋汪”神泉水经百年老窖池发酵、酿制而成。具有色泽清澈透明,酒窖香气浓郁,甜,柔软,,回味悠长等特点。

  沛公酒产自江苏沛县,沛公酒源于汉朝,因汉高祖刘邦而得名,迄今已有两千多年的历史。沛公酒用高粱、大米、糯米、玉米、小麦五粮为主要原料,经双轮发酵,久蓄陈酿,配以天然优质矿泉水酿造而成。具有酒体清澈透明,香气浓郁,甘甜爽口,回味悠长等特点。

  大风酒产自江苏丰县,大风酒名源自两千年前汉高祖刘邦的《大风》。大风酒属于浓香型白酒的一种,具有酒体清澈透明,香气浓郁,甘甜,口感细腻等特点。

  秦淮酒产自江苏泗洪,始于1977年,江苏秦淮酒业是一家集科研、生产、营销、运输为一体的现代化酿酒企业。

  御珍酒产自江苏泗阳,始于2006年,御珍酒业旗下产品有御珍御酒、御珍绵柔酒、银鼎、典藏、江苏酒金樽、江苏酒银樽等多个系列。具有酒味香醇,回甜,,余味悠长等特点。

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